# VEGAN // TRAUTWEIN // WINZERHOTEL // RHEINHESSEN // FLAMMKUCHEN
Ein veganes Hotel in Mitten von Weinbergen: Das Winzerhotel Trautwein in Flonheim.
DetailsAktuelles aus dem Andershalt Blog
# Italien // BRENTADOLOMITEN // MOLVENOSEE // SPINATKNÖDEL
Die Brenta Dolomiten im Trentino sind atemberaubend. Wir waren im September ein paar Tage in Molveno. Von hier aus starten viele Wandertouren in die Dolomiten.
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# SCHWEDEN 2018 // ORRANÄSASJÖN // FLAKEN // ÅSNEN
Im Internet liest man oft die Frage: Was muss man in Schweden gesehen haben. Für uns sind das weniger die Städte. Es ist die Natur. Und es sind definitiv die Seen.
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# VEGAN // WESTALLGÄU // SCHRATT
Mal eine Auszeit von der Sommerhitze nehmen. Wir waren im Biohotel Schratt in Steibis im Westallgäu und haben wir die erhoffte Abkühlung und leckeres Essen gefunden.
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# SCHWEDEN 2018 // MITTSOMMER // KALMAR
Tanzende blonde Mädchen mit Blumenkränzen im Haar – so stellt man sich klischeemäßig Mittsommer in Schweden vor. Wir haben den längsten Tag im Jahr miterlebt.
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# SCHWEDEN 2018 // ALES STENAR // STENSHUVUD
Ales Stenar und der Stenshuvud Nationalpark sind die nächsten Stationen auf unserer Fahrt durch Südschweden. Eine Schiffsetzung der Wikinger und ein kleiner Nationalpark.
DetailsAktuelles aus der Andershalt Pflanzenküche
# VEGAN // FLAMMKUCHEN // KLASSISCH
Deie, Dinnete, Ploatz, Blaatz, Tarte flambée oder einfach Flammkuchen. Ob aus dem Elsass, Baden Württemberg, der Pfalz oder Hessen: Lecker sind sie alle.
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# VEGAN // SCHNECKENNUDELN // WALNUSS // ZWIEBEL
Lumaconi mit Zwiebel und Walnüssen. Ich habe lange nach einer leckeren Füllung für die Schneckennudeln gesucht und endlich eine gefunden: Walnüsse und Zwiebel!
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# VEGAN // WIRSING // NUDELN // SALBEI
Der Herbst ist eine schöne Jahreszeit. Die vielen Farben der Bäume machen Lust auf Wanderungen. Und als krönender Abschluss: Leckere Wirsingnudeln mit Salbeisahne!
DetailsAnderes von unterwegs
# Italien // Elba // Trauminsel
Urlaub auf Elba? Ein Traum! Herrliche Strände, schöne Wandertouren und für Mountainbiker ein toller Bikepark in Capoliveri. Und das alles super entpannt …
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# HOLLAND // HINDELOOPEN // EINE ANNÄHERUNG
Hindeloopen am Ijselmeer. Meine erste Annäherung an Holland. Ich war beeindruckt von Land und Menschen in Súdwest-Fryslân.
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Weck, Woscht un Woi
Dieses Wochenende zog es uns mal in eine andere Richtung. Wir waren zu Besuch bei Doro und Peter in Nierstein in Rheinland-Pfalz. Die Fahrt nach Nierstein verlief unspektakulär. Bis kurz nach Ludwigshafen auf der Autobahn, danach auf der B 9. Der unschöne Anblick von Ludwigshafen setzte sich auf der B 9 Richtung Worms fort. Dies…
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# ÖSTERREICH // KLEINWALSERTAL // KLEINOD
Das Kleinwalsertal macht süchtig. Wer einmal dort war, kommt wieder!
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# DEUTSCHLAND // TAUBERTAL // ROTHENBURG // FESTIVAL
August in Rothenburg ob der Tauber. Japaner und Schneeballen treten in den Hintergrund, denn es ist Festivalzeit. Drei Tage lang treffen sich Freunde mit gepflegten Musik- oder Biergeschmack im Taubertal.
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# ÖSTERREICH // PITZTAL // PISTENBULLY // HOCHZEIGER
Wir waren mit dem Pistenbully am Hochzeiger im Pitztal unterwegs. Ein super Spaß für Groß und Klein.
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