Kurkuma-Tagliatelle sind mega lecker. Ich wäre früher nie auf die Idee gekommen, dass man Kurkuma und Tagliatelle in irgendeiner Form zusammenbringen kann. Und zusammen mit dem Panang-Curry ergibt sich eine interessante und äußerst leckere Kombi. Probiert es einfach aus.
Es wurde Zeit, unser Faltboot mal wieder auszupacken. Für eine Spreewald Kanutour. Eine Woche Natur pur in Brandenburg. Wunderschöne Tage auf den Fließen.
Es war angerichtet. Meine absolute Lieblingsband von früher zum letzten Konzert ever in Deutschland. Perfektes Sommerwetter und dann das…
Ein klassiker der sardischen Küche gibt es hier vegan. Troccoli alla Bottarga. Es geht auch ohne Fischeier. Und zwar ziemlich lecker.
Wir waren im La Vimea in Naturns. Das erste rein vegane Hotel in Italien verspricht biologischen und rundum nachhaltigen Urlaub.
Sauce Hollandaise zum Spargel kennt jeder. In Südtirol wird der Spargel mit Bozner Sauce serviert. Hier ist die vegane Variante.