WANDERN AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA
Zum Ende des Sommers waren wir noch einmal an der italienischen Riviera zum Sonnetanken. Wir erkunden das Hinterland zwischen Cervo und San Bartolomeo al Mare.
KURKUMA-TAGLIATELLE MIT PANANG-CURRY UND FENCHEL
Kurkuma-Tagliatelle sind mega lecker. Ich wäre früher nie auf die Idee gekommen, dass man Kurkuma und Tagliatelle in irgendeiner Form zusammenbringen kann. Und zusammen mit dem Panang-Curry ergibt sich eine interessante und äußerst leckere Kombi. Probiert es einfach aus.
AUF KANUTOUR IM SPREEWALD
Es wurde Zeit, unser Faltboot mal wieder auszupacken. Für eine Spreewald Kanutour. Eine Woche Natur pur in Brandenburg. Wunderschöne Tage auf den Fließen.
YOU WANTED THE BEST … YOU DIDN’T GET THE BEST
Es war angerichtet. Meine absolute Lieblingsband von früher zum letzten Konzert ever in Deutschland. Perfektes Sommerwetter und dann das…
TROCCOLI ALIO OLIO PERPERONCINO E BOTTARGA
Ein klassiker der sardischen Küche gibt es hier vegan. Troccoli alla Bottarga. Es geht auch ohne Fischeier. Und zwar ziemlich lecker.
DAS LA VIMEA IN NATURNS – NUR ETWAS FÜR AUSGEFALLENE GÄSTE
Wir waren im La Vimea in Naturns. Das erste rein vegane Hotel in Italien verspricht biologischen und rundum nachhaltigen Urlaub.