3 Wochen Südschweden. mehr Erholung geht nicht. Kleine Städtchen, herrliche Strände und fantastische Seen.
Sizilien mit dem Wohnmobil. Wir waren 14 Tage auf dieser faszinierenden Insel unterwegs und trafen auf tolle Landschaften und gastfreundliche Sizilianer.
Eseltrekking in der Eifel? – Optimal um der Hektik zu entfliehen.
Nach all dem Renovierungsstress der letzten Wochen mussten wir mal eine Pause einlegen. Wir nutzten Ostern für ein Wochenende in Erfurt.
Urlaub auf Elba? Ein Traum! Herrliche Strände, schöne Wandertouren und für Mountainbiker ein toller Bikepark in Capoliveri. Und das alles super entpannt ...
Im Internet liest man oft die Frage: Was muss man in Schweden gesehen haben. Für uns sind das weniger die Städte. Es ist die Natur. Und es sind definitiv die Seen.
Mal eine Auszeit von der Sommerhitze nehmen. Wir waren im Biohotel Schratt in Steibis im Westallgäu und haben wir die erhoffte Abkühlung und leckeres Essen gefunden.
Tanzende blonde Mädchen mit Blumenkränzen im Haar – so stellt man sich klischeemäßig Mittsommer in Schweden vor. Wir haben den längsten Tag im Jahr miterlebt.
Ales Stenar und der Stenshuvud Nationalpark sind die nächsten Stationen auf unserer Fahrt durch Südschweden. Eine Schiffsetzung der Wikinger und ein kleiner Nationalpark.
Unsere ersten Stationen in Südschweden sind Falsterbo und Ystad. Herrliche Strände und ein kleines Städtchen mit vielen bunten Fachwerkhäusern.
Veganes Spargelrisotto? Als ich schmecke keinen Unterschied zum Original. Es ist defintiv eines meiner Lieblingsgerichte und einfacher als man denkt! Probier’s aus!
Gefüllte Spitzpaprika mit Ofenkartoffel und Tsatsiki. Hier treffen süß und scharf aufeinander. Dafür sorgen Harissa und Datteln. Ein tolles Sommergericht.
Sizilien mit dem Wohnmobil. Wir waren 14 Tage auf dieser faszinierenden Insel unterwegs und trafen auf tolle Landschaften und gastfreundliche Sizilianer.
Palermo – die Hauptstadt Siziliens ist der Endpunkt unserer 14tägigen Rundreise über die größte Mittelmeerinsel. Schöner kann der Sizilienaufenthalt nicht enden.
Vegan essen? Aber warum? Weil fleischlose Ernährung die Chance ist, das Überleben auf unserem Planeten auf Dauer zu sichern. Allein die Massentierhaltung ist für 18% der Treibhausgase verantwortlich. Das ist mehr als alle Verkehrsmittel zusammen. Und 80 % des Sojaanbaus geht in die Tierfütterung. Dafür wird der für die Biosphäre wichtige Regenwald vernichtet. Tag für Tag. Und nicht zuletzt werden für unser aller Genuss Tiere unter unsäglichen Bedingungen gehalten, gequält und getötet.
Und wofür? Weil es schmeckt?
Es ist Zeit sich damit zu beschäftigen.
„Und unterwegs? Da kann ich doch gar nicht vegan essen“!
Und ob … es gibt immer mehr Möglichkeiten. Vegane Imbisse und Restaurants werden immer mehr. Oft reicht auch einfach Nachfragen. Unser coolstes Erlebnis hatten wir auf einem bayrischen Campingplatz. Inmitten von Schweinshaxen und -braten bekamen wir vom Küchenchef ein sensationelles veganes Essen gezaubert. Und nicht zuletzt: Man kann sich auch Essen für unterwegs mitnehmen. Wie früher halt …
Wenn man meine Küche so anschaut, wenn ich mit ihr fertig bin, ist der Begriff Chaosküche mehr als angebracht. Vor allem wenn ein Rezeptversuch mal wieder nicht gelingen will. Da fliegen die Burgerpatties schon mal unter dem Radar. In meiner veganen Anfangszeit gings es in der Küche wilder zu, als auf dem Rollfeld eines Flugzeugträgers. Inzwischen hat sich der Flugverkehr etwas gelegt. Alle Rezepte hier habe ich selbst ausprobiert und auch unterwegs im Wohnmobil schon gekocht. Sie funktionieren in jeder Lage.
Alles vegan, ohne großen Aufwand und äußerst lecker!
Hierher schafft es nur der richtig geile Scheiß.
Wohnmobs fährt nach …. Seit 2013 ist ein Eura A 635 LS Baujahr 2001 Unser Reisegefährt. Viele Fahrten haben wir in unserem Blog „Wohnmobs on Tour“ festgehalten, viele davon in andershalt.de übernommen. Hier findest du kleine Geschichten über Orte und Menschen, die wir unterwegs kennengelernt haben.
Im Internet liest man oft die Frage: Was muss man in Schweden gesehen haben. Für uns sind das weniger die Städte. Es ist die Natur. Und es sind definitiv die Seen.
Mal eine Auszeit von der Sommerhitze nehmen. Wir waren im Biohotel Schratt in Steibis im Westallgäu und haben wir die erhoffte Abkühlung und leckeres Essen gefunden.
Tanzende blonde Mädchen mit Blumenkränzen im Haar – so stellt man sich klischeemäßig Mittsommer in Schweden vor. Wir haben den längsten Tag im Jahr miterlebt.
Ales Stenar und der Stenshuvud Nationalpark sind die nächsten Stationen auf unserer Fahrt durch Südschweden. Eine Schiffsetzung der Wikinger und ein kleiner Nationalpark.
Unsere ersten Stationen in Südschweden sind Falsterbo und Ystad. Herrliche Strände und ein kleines Städtchen mit vielen bunten Fachwerkhäusern.
Sizilien mit dem Wohnmobil. Wir waren 14 Tage auf dieser faszinierenden Insel unterwegs und trafen auf tolle Landschaften und gastfreundliche Sizilianer.
Palermo – die Hauptstadt Siziliens ist der Endpunkt unserer 14tägigen Rundreise über die größte Mittelmeerinsel. Schöner kann der Sizilienaufenthalt nicht enden.
Eseltrekking in der Eifel? – Hörte sich spannend an. Also haben wir es letzten August ausprobiert. Und es war herrlich. Optimal um der Hektik zu entfliehen.
Nach all dem Renovierungsstress der letzten Wochen mussten wir mal eine Pause einlegen. Wir nutzten Ostern für ein Wochenende in Erfurt.
