Veganes Spargelrisotto? Als ich schmecke keinen Unterschied zum Original. Es ist defintiv eines meiner Lieblingsgerichte und einfacher als man denkt! Probier’s aus!

In Thüringen denkt man natürlich Bratwurst. Und in Erfurt ist sie an fast jeder Ecke zu finden. Doch es gibt auch viele vegane Möglichkeiten satt zu werden.

An Tempeh mussten wir uns erst gewöhnen. Unser erstes Mal war eher bäääh.

Mein absolutes Lieblingscurry: Das Massaman-Curry. Cremig, leicht scharf und vegan!

Die Niagarafälle im Schwäbischen Wald. Mit etwas Glück kommt sogar Wasser.