m Bergmagazin Alpin hatten wir schon davon gelesen, von der ersten vegetarischen Berghütte in den Alpen. Da mussten wir hin!

Was für eine mega Farbe? Rote Bete ist ein Teufelszeug. Und die Linsenküchle mit Curry und Chili sind super lecker und passen super zum Couscous und Gurkensalat. Yeah!