Die Niagarafälle im Schwäbischen Wald. Mit etwas Glück kommt sogar Wasser.

Was für eine mega Farbe? Rote Bete ist ein Teufelszeug. Und die Linsenküchle mit Curry und Chili sind super lecker und passen super zum Couscous und Gurkensalat. Yeah!

Unsere ersten Stationen in Südschweden sind Falsterbo und Ystad. Herrliche Strände und ein kleines Städtchen mit vielen bunten Fachwerkhäusern.

Nichts wird die Chance auf ein Überleben auf der Erde so steigern wie der Schritt zur pflanzlichen Ernährung.